Biologie cellulaire · chapitre 3

Les organites de la cellule en P1 : noyau, mitochondrie, réticulum, Golgi, cytosquelette

Une cellule eucaryote est une usine compartimentée. Chaque organite est une pièce, avec son enveloppe, son personnel et sa fonction — et la première question à se poser devant chacun d'eux est toujours la même : combien de membranes, et pourquoi ?

Le chapitre suit un fil logique : le noyau et son enveloppe percée de pores, la chromatine et ses deux états, le nucléole où se fabriquent les ribosomes. Puis les organites énergétiques et de dégradation, mitochondrie et peroxysome. Puis la voie de sécrétion, du réticulum au Golgi jusqu'au lysosome, qui est une chaîne d'adressage plus qu'une collection de sacs.

Le cytosquelette ferme le chapitre, et c'est celui qu'on sous-estime : microfilaments, microtubules et filaments intermédiaires ne sont pas seulement une charpente, ce sont aussi des rails de transport, parcourus par la kinésine et la dynéine dans deux sens opposés. C'est là que se logent les poisons du fuseau, et donc les questions à visée pharmacologique.

Les 17 notions de ce chapitre

Voici le découpage que nous utilisons pour ce chapitre. Chaque notion tient dans une fiche courte, travaillée dans le Parcours de l'app, à raison de deux par jour.

  1. La cellule compartimentée : combien de membranes ?
  2. L'enveloppe du noyau et la lamina
  3. Les pores nucléaires : qui passe librement, qui doit payer
  4. La chromatine : du collier de perles aux deux états
  5. Le nucléole : l'atelier des ribosomes
  6. La mitochondrie : quatre compartiments, des crêtes, de l'ATP
  7. L'ADN mitochondrial et l'hérédité maternelle
  8. Le peroxysome : catalase, acides gras très longs, myéline
  9. Le réticulum endoplasmique : rugueux, lisse, et la destination des protéines
  10. Golgi, endosome, lysosome : trier, expédier, digérer
  11. Le ribosome : la chaîne de montage des protéines
  12. Le protéasome : détruire ce qui est marqué
  13. Le cytosquelette : squelette, muscles, tendons
  14. Les microfilaments d'actine
  15. Les microtubules : rails dynamiques et poisons du fuseau
  16. Kinésine et dynéine : antérograde ou rétrograde
  17. Les filaments intermédiaires : les tendons de la cellule

Testez-vous : 4 QCM corrigés

Au format de la première année : plusieurs propositions, chacune vraie ou fausse indépendamment. Répondez d'abord, ouvrez la correction ensuite.

Question 1

Parmi les propositions suivantes relatives aux structures possédant une double membrane, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?

  • Deux structures seulement possèdent une double membrane.
  • L'enveloppe nucléaire est formée d'une membrane externe et d'une membrane interne.
  • L'enveloppe nucléaire sépare le nucléoplasme du cytosol.
  • Les deux membranes de la mitochondrie délimitent trois compartiments.
  • Le cytosol désigne l'intérieur du noyau.
Voir la correction

  • A. Vrai

    VRAI. La catégorie « double membrane » est la plus courte du tri : elle ne compte que deux membres, le noyau et la mitochondrie.

  • B. Vrai

    VRAI. La double membrane du noyau, c'est exactement cela : une membrane externe doublée d'une membrane interne.

  • C. Vrai

    VRAI. Elle fait la limite entre l'intérieur du noyau, le nucléoplasme, et le milieu intracellulaire situé hors du noyau, le cytosol.

  • D. Faux

    FAUX : les deux membranes de la mitochondrie délimitent quatre compartiments, et non trois.

  • E. Faux

    FAUX : le cytosol est le milieu intracellulaire situé hors du noyau. L'intérieur du noyau, c'est le nucléoplasme.

Question 2

Parmi les propositions suivantes relatives aux trois zones concentriques du nucléole, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?

  • Le centre fibrillaire contient l'ADN ribosomique.
  • Le composant fibrillaire dense se situe en périphérie, autour du composant granulaire.
  • Le centre fibrillaire est situé à la périphérie du nucléole.
  • Le composant granulaire assure la maturation des ARN ribosomiques et leur assemblage préliminaire avec des protéines ribosomiques.
  • La transcription des ARN ribosomiques se déroule dans le centre fibrillaire, là où se trouve l'ADN.
Voir la correction

  • A. Vrai

    VRAI. C'est le point de départ de la chaîne : l'information, c'est-à-dire les gènes de l'ARNr.

  • B. Faux

    FAUX : le composant fibrillaire dense entoure le centre fibrillaire. C'est le composant granulaire qui occupe la périphérie.

  • C. Faux

    FAUX : le centre fibrillaire est au cœur du nucléole, comme son nom l'indique.

  • D. Vrai

    VRAI. C'est la dernière étape de la chaîne, en périphérie : on mûrit les ARNr et on commence à les assembler.

  • E. Faux

    FAUX : la transcription active des ARNr a lieu dans le composant fibrillaire dense. Le centre fibrillaire ne fait qu'abriter l'ADN ribosomique.

Question 3

Parmi les propositions suivantes relatives au lysosome et à son contenu enzymatique, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?

  • Le lysosome reçoit tout ce qui doit être éliminé : débris, bactéries, organites usés.
  • Il digère grâce à des hydrolases actives à pH acide.
  • Ses enzymes sont actives à pH basique.
  • Le lysosome est fabriqué par l'appareil de Golgi.
  • Le lysosome est comparé à une station de recyclage qui trie ce qui entre.
Voir la correction

  • A. Vrai

    VRAI. C'est le terminus de tout ce dont la cellule veut se débarrasser.

  • B. Vrai

    VRAI. Ses enzymes sont des hydrolases, et elles ne travaillent qu'en milieu acide.

  • C. Faux

    FAUX : elles sont actives à pH acide — c'est une caractéristique du lysosome.

  • D. Vrai

    VRAI. La formation des lysosomes est l'une des trois fonctions du Golgi, celle qu'on oublie le plus souvent.

  • E. Faux

    FAUX : le lysosome est l'incinérateur, le digesteur. La station de recyclage, c'est l'endosome.

Question 4

Parmi les propositions suivantes relatives au cortex cellulaire, à la contraction et au mouvement, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?

  • Le cortex cellulaire se situe juste sous la membrane et maintient la forme de la cellule.
  • C'est avec la myosine que les microfilaments assurent la contraction musculaire et la division cellulaire.
  • Les lamellipodes et les filopodes sont des prolongements que la cellule pousse devant elle pour migrer.
  • Le cortex cellulaire est situé autour du noyau, et non sous la membrane.
  • Les lamellipodes et les filopodes sont des replis destinés à augmenter la surface d'absorption.
Voir la correction

  • A. Vrai

    VRAI. C'est une doublure de microfilaments placée juste sous la membrane : elle donne à la cellule sa forme.

  • B. Vrai

    VRAI. Actine et myosine travaillent ensemble : d'où la contraction du muscle, mais aussi la séparation de la cellule en deux.

  • C. Vrai

    VRAI. La cellule pousse ces prolongements vers l'avant, puis s'y tracte : c'est ainsi qu'elle se déplace.

  • D. Faux

    FAUX : le cortex est juste sous la membrane plasmique. C'est de là qu'il tient la forme de la cellule.

  • E. Faux

    FAUX : ils servent à la migration. L'augmentation de la surface d'absorption, ce sont les microvillosités.

Ces questions sont un extrait. La banque complète, chapitre par chapitre, se travaille dans l'Arène de l'app, après la séance du jour.

La suite, dans l'app

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Vous avez la carte de ce chapitre. Les notions, elles, se travaillent une par une. Le Parcours de l'app Medeos propose deux fiches par jour, dans l'ordre du programme de première année (anatomie, biologie, chimie, physique), puis des QCM pour vérifier. Gratuit, sans carte bancaire.

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